超级女声评委柯以敏,马来西亚出道,在台湾发展从而立足华语歌坛,科班出身的坚实功底、令人惊艳的实力嗓音、宽广的音域、纯熟的技巧以及完美的感情注入而备受华语乐坛肯定,被誉为“亚洲美声天后”、“华语歌坛最动听的女中音”。柯以敏擅长表达抒情歌曲,亦能将舞曲表现的极为杰出,甚至可将空灵曲风表现到极至。 曾与李玟、王力宏等歌手有过愉快合作经历,专辑多次获得各项大奖。
1972年出生于马来西亚槟城。父母是祖籍福建的华侨。 9岁赴伦敦读书;
1989年就读于英国皇家音乐学院, 主修钢琴, 辅修美声, 音乐剧、歌剧。获得钢琴等级:英国皇家八级。
1991年参加“亚洲之声”歌唱比赛。 以《The power of love》获亚洲之声总决赛亚军。 1993年首支单曲《太傻》荣获马来西亚中文流行榜三周冠军;获马来西亚三度最佳新人奖、最佳演唱奖。成功发行第一张唱片《太傻》。
1994年最辣新人奖及三首心意金曲奖。大马娱乐记者协会主办娱协奖之最佳新人奖及十大金曲奖;
同年, 父亲去世, 为此接受心理治疗长达10年。
1995年 马来西亚十大歌星奖及最佳专辑奖。俪仕国际公司邀请柯以敏为马来西亚广告女主角 ;与港台新天王张智霖合唱《爱情开了我们一个玩笑》; 主唱华视创作剧坊《天亮叫我》主题曲《天亮以前》。
1996年 签约台湾SONY唱片, 推出在台湾的第一张国语专辑《断了线》。获马来西亚娱协奖中的传媒推荐大奖 ;《朝思暮想》及《我最不该相信你的爱》并获当年十大原创金曲 ;主唱华视创作剧坊《烈火红颜》片尾曲《断了线》;主唱华视八点档冠军大戏《第一世家》插曲《河流》
1997年 推出台湾的第二张国语专辑《爱我》;参加《中广 TOP SEVEN 演唱会》;推出与中村正人合作的 EP《像恋人一样》;推出第三张国语专辑《邻居的耳朵》
1998年 4月推出第四张国语专辑《拥抱我》 12月推出第五张国语专辑《想你想疯了》;同期其老东家SONY推出精选辑《拜访柯以敏》获亚洲风云榜最佳专辑、channel V港台最受欢迎女歌手、MTV港台最受欢迎女歌手
1999年 敏感1999个人演唱会 ;12月推出台湾的第六张国语专辑‘美丽’ 。此后淡出歌坛。
2002年 4月推出国语新歌加翻唱专辑《心歌》。
2004年签约内地京文唱片复出, 复出后首张专辑《好男人》
2005年12月8日推出国语专辑《谢谢你让我这么爱你》。
2010年4月16日参加中国·景宁畲乡“三月三”《激情广场》演唱会。
2005年,受邀担任湖南卫视娱乐节目《超级女声》评委,一时成为了大家耳熟能详的人物。从最初她在广州赛区“说唱点评”深获好评,到总决赛第一场结束后铺天盖地的谩骂与指责,以至后来她遭遇过万人签名要其“下课”的窘境。8月3日柯以敏宣布退出了超级女声评委组。
2007年,参加重庆电视台《第一次心动》,“评委专业户”柯以敏再次上岗,“招牌”乳沟现身,直言娱乐圈需要炒作,自己不介意被评论。后该节目亦因“比赛环节设计丑陋粗糙,评委言行举止失态,节目设计缺乏艺术水准、内容格调低下,演唱曲目庸俗媚俗”被国家广电总局宣布停播。随后在节目中表现 “出格”的柯以敏向全国观众发表了一封道歉信。
柯以敏现居北京(2010),专心发展大陆地区事业,常参与电视剧插曲录音,并筹建音乐学校培养新人。